Прованс
-
Мои зарисовки о Юге Франции, Прованс
Его величество трюфель
Сразу скажу, что трюфельная тема – очень долгая, нескончаемая, обильная, калорийная, богатая ароматом, архисложная по своим вкусовым нотам. Вот уже около десяти лет я интересуюсь этим вопросом и пытаюсь постичь – а за что, собственно, французы возвели в такой высокий ранг этот подарок природы, занимающий во французской кулинарии нишу изысканного деликатеса. Я пока не разобралась […]
-
Мои зарисовки о Юге Франции, Прованс
Романс о Провансе
Нынче все гоняются за Провансом… Жажда открыть для себя этот уголок Франции объяснима: Прованс – особый регион с ярко выраженной индивидуальностью, которому больше всех из французских территорий « досталось » от греков и в особенности от римлян. Доказательство тому – более двадцати крупных городов сегодняшнего Юга Франции, основанных греками или римлянами; их названия, немного изменившиеся с течением […]
-
Грасс, Гурдон, Обзорные экскурсии по Лазурному берегу, Прованс, Сен Поль, Туретт-cюр -Лу
Поездка в Прованс
Мы выедем с вами из города вашего проживания и отправимся по автотрассе в Сен Поль, который находится в 12 км от Ниццы. Уже издали вы почувтсвуете, что не зря в XX веке самые знаменитые художники избрали этот городок местом своих встреч : на террасах его кафе засиживались Пикассо, Леже, Сутин, Модильяни, Шагалл и многие другие. […]