5 причин, по которым стоит побывать на Лазурном Берегу
Географическое расположение, Мои зарисовки о Юге Франции
« Вам лучше не приезжать в эти края, если вы не собираетесь здесь остаться навсегда или хотя бы время от времени возвращаться сюда. Эти места средиземноморского побережья имеют один недостаток – они портят репутацию других стран и от этого – жить в этих странах , становится невозможным »( Альфонс Карр, французский писатель памфлетист конца XIX века)
5причин, по которым стоит побывать на Лазурном Берегу
- Начну, пожалуй, с климата. Он здесь особый, ни какой другой климат не похожий, а прелести его заключаются в следующем:Приятное длительное лето. Иногда купальный сезон длится до начала ноября, до праздника всех святых, когда в цветочных агентствах в изобилии выставлены на продажу хризантемы всевозможных цветов и оттенков.Мягкая зима. Бывают такие дни в январе, что утром вы катаетесь на лыжах на ближайших горных курортах, а вечером любуетесь закатом солнца в Ницце, на открытой терассе на берегу моря.Нет, я не преувеличиваю, климат в Ницце и ее окрестностях действительно уникальный. Один француз однажды посвятил меня в тайны подготовки прогнозов погоды на французских каналах. По его словам, чтобы не раздражать жителей других регионов Франции, карту юга-востока, то есть Лазурного Берега, порой покрывают значками «облачность», хотя на самом деле в Ницце светит яркое солнце. С тех пор я стала с особенным вниманием отслеживать телевизионные метеосводки – так и есть, врут они иногда насчет облачности в Ницце! Но зато благодаря этой « легкой неточности » не так сильно завидуют счастливым южанам Лилль, Страсбург и Париж.
- Лазурный Берег может похвастаться разнообразием своих пейзажей и близостью Альп – действительно, удалившись от Ниццы всего на какие-то 60-80 километров, можно ощутить полное единение с природой, насладиться великолепным чистым воздухом высокогорья, свежестью горных рек, полюбоваться великолепием флоры и фауны. Вот вторая причина, по которой этот регион так любим и местными, коренными жителями, и приезжими французами, стремящимися обосноваться здесь и стать настоящими южанами, а также иностранцами всех мастей, которые в течение XIX, XX и уже XXI века не жалеют инвестиций в недвижимость этого милого уголка Франции.Здесь есть все для отдыха и развечений, для приятного проведения каникул и выходных, для общения с природой и занятий спортом. И климат, и географическое расположение позволяют жителям этих краев большую часть времени года проводить на воздухе, а не у домашнего камина. Мне кажется, что по-настоящему оценить эти невероятные преимущества могут люди, приехавшие из туманных, дождливых далей. К примеру, англичане, некогда открывшие всему миру курортный рай Ривьеры, и русские, способствовавшие своими регулярными визитами росту престижности Ниццы, Канн, Монако.
- Третья причина – высокое качество кухни и, как следствие, большое количество долгожителей в регионе.Мне иногда задают вопрос: почему французы, у которых такая богатая, такая оригинальная, такая сооблазняющая нёбо кухня, – почему они такие худые? Особенно вводит в недоумение тот факт, что во Франции работают самые талантливые булочники Европы, мастера аппетитных батонов и прочей соблазнительной выпечки, а французы остаются тем не менее наряду с японцами самой здоровой нацией в плане питания.На самом деле среди французов тоже есть гурманы и даже обжоры (одного из них вы отлично знаете – это Жерар Депарьдье, который прекрасно разбирается во всех тонкостях кухни и напоминает своими кулинарными привычками настоящего Гаргантюа). Да и в Страсбурге, помнится, любители сосисок с кислой капустой с некоторой небрежностью относятся к лишним киллограммам. Но таких, на мой взгляд, все-таки меньшинство, особенно на юге, где то ли климат не располагает к злоупотреблению «добавкой», то ли море с наступлением купального сезона мотивирует внимательнее относиться к сантиметрам на талии.Кстати, хотелось бы развеять миф о том, что во Франции все едят круассаны на завтрак. Это туристы в отелях их ежедневно вкушают. А сами французы покупают круассаны либо по выходным, либо когда нужно побаловать вкусной свежей выпечкой друзей, приехавших на несколько дней в гости. Круассан – очень калорийный продукт (более 400 ккал), поэтому регулярное его употребление в пищу просто немыслимо для ведущих здоровый образ жизни французов.
.Недавно я решила испечь пирожки с яблоками в качестве угощения на празднике окончания учебного года в школе, где учатся мои дети. Каждый из теплых, только что из печки пирожков воспитательница Моник безжалостно разрезала на три равные части (я даже забеспокоилась, а смогут ли гости почувствовать всю прелесть бабушкиного рецепта). Французы смаковали эти миниатюрные кусочки, приговаривая: « Очень вкусно! » Однако практически все не преминули заметить, что мучные изделия чреваты последствиями – «Привет лишним киллограммам!», а один щупленький родитель даже поведал мне о том, что на следующий день ему придется из-за этого « очень много » заниматься спортом. А вы говорите, круассаны…Здоровая прованская кухня замешана на оливковом масле, приправлена многообразием зелени, здесь любят рыбные блюда, фрукты и злаки. Возможно, благодаря этому на страницах местных газет регулярно мелькают заметки о том, что месье или мадам такие-то отметили свой столетний – а то и больше – юбилей (кстати, среди долгожителей преобладают всё-таки женщины, впрочем, та же картина наблюдается и в других уголках планеты).
- Космополитичность Ривьеры – так, пожалуй, сформулирую я причину четвертую.Да, здесь живет множество людей, приехавших сюда с разными целями в жизни. Кто- то наконец-то вышел на заслуженный отдых и смог заняться тем, чем так давно мечтал. Пенсионеры, в поте лица оттрубившие свою карьеру где-то не в самых теплых французских департаментах, торопятся поскорее влиться в местные ассоциации в целях активной организации своего досуга, поиска интересного окружения, и просто чтобы занять себя, чтобы не было одиноко.Есть тут много потомственных англичан, присмотревших для себя зимние резиденции еще в конце XVIII века. Устремляясь поначалу в Италию, к руинам античности и подальше от берегов своей дождливой туманной страны, они первыми заметили, что Ницца ничем не хуже Рима: здесь и климат, и пейзажи не хуже, а также имеются свои античные развалины.Есть тут и русские. О них в двух словах не расскажешь, очень уж многолико представлены… Это большая отдельная тема, скажу только, что в Ницце, как и в Париже, проживает большое количество потомков белых офицеров, русских аристократов, поневоле оказавшихся в столице Лазурного Берега после революции 1917 года. Встретиться с этими людьми – большая удача. Сейчас уже мало кто из них говорит по -русски, но слушать тех, кто не забыл родную речь, настоящее удовольствие. Их язык – язык настоящих русских дворян, грамотный, образный, красивый. Очень непросто было, живя в чужой стране, сохранить его, передавать от поколения к поколению русскую культуру. На мой вопрос, как это удалось, 70-летний потомок русских эмигрантов ответил: « Да вот благодаря бабушке я выучил русский, она очень настаивала и много занималась грамматикой со мной». С русскими бабушками не пропадешь, именно они помогут в деле становления настоящего билингва!
- Ниица и окружающие ее города богаты историей – вот и пятая причина направиться в эти края. Это только на первый взгляд кажется, что кроме белоснежных фасадов отелей-паласов, которые уже более ста лет украшают набережные Ниццы и Канн, да красиво очерченного побережья, здесь и порадоваться больше нечему. Но стоит немного удалиться от побережья в глубь материка, как тотчас же станет понятно, что места эти были обжиты человеком еще в древности. В альпийских гротах, вплотную подходящих к морю, селились древние люди, оставившие на скалах удивительные изображения животных. Именно здесь когда-то высадились первые христиане, прибывшие из Палестины и понесшие учение Христа дальше на север вплоть до Ирландии и Исландии. На дне Средиземного моря от Ментоны до Марселя до сих пор дремлют затонувшие галеры древних греков, этруссков, римских легионеров. А разнообразие архитектурных построек на его берегах является лучшим наглядным пособием для получения представления о тех или иных тенденциях в строительстве в определенный исторический период. Что можно к этому добавить? Когда вы досыта насладитесь пляжным образом жизни и почувствуете, что готовы к восприятию прекрасного, Ривьера предоставит широкий выбор художественных музеев, некоторые из которых были созданы при жизни знаменитых гениев искусства – Шагала, Пикассо, Ренуара. Всех этих художников восхищали местные пейзажи и средиземноморское освещение, близость моря – и все они так или иначе обессмертили Ривьеру в своем творчестве.
Пять причин – немного. Этот список можно было бы продолжать до бесконечности, рассказывая, как приятно соседство Италии, до которой рукой подать; как интересна и разнообразна культурная жизнь Ривьеры с ее многочисленными спектаклями, фестивалями, ярмарками – один Каннский кинофестиваль чего стоит или Формула 1 в Монако!
Но, думаю, названные мной пять причин – самые важные, отличающие Ривьеру от остальных регионов Франции,демонстрирующие её преимущества. А порой, возможно, именно они становятся решающими при выборе дальнейшего места жительства.